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你有早上起来空腹喝水的习惯吗?

有人认为晨起空腹喝水会导致口腔里的细菌进入到肠胃里,从而危害到人体健康,危害要甚于不吃早饭。

但也有人认为晨起空腹喝水,能补充睡眠时失去的水分,促进排便,还能降低血液粘稠度,好处多多。

那早上空腹喝水到底好还是不好呢?真的比不吃早饭危害还大吗?

一、早上空腹喝水,比不吃早饭危害还大?

网传由于早上需要阳气运行气血,空腹喝水克火抑阳,反而会使得体质下降。时间长了会有记忆力减退、精神困乏、胸闷气短等不良后果,甚至会导致女性宫寒、影响男性的生育能力。

在中医看来,水对气血的运行确实很重要,但适时适量喝水并不会影响气血运行,只要晨起不是空腹喝凉水,就不存在“空腹喝水克火抑阳”一说。

还有一种说法是晨起不刷牙就喝水,会把细菌喝到肚子里。

但我们口腔本身就是有菌环境,大约有700多种细菌,这当中还有不少有益菌。一般情况下,口腔的细菌总量会维持在一定范围内,不会影响人体健康。

经过睡眠后细菌会集中在牙齿表面形成牙菌斑,但仅靠喝水的冲刷摩擦力很难将细菌冲掉。就算真的有部分细菌进到了胃里,也还有胃酸会把它消灭掉。

《中国居民膳食指南》推荐,健康成人晨起可以空腹喝一杯温水,以补充身体损失水分,增加血容量。晨起空腹喝水能改善夜间脱水,促进肠胃蠕动,还能促进血液循环,好处很多。

其实相比空腹喝水,不吃早餐危害更大

发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究发现,不吃早餐会增加高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病、胆固醇升高、代谢综合征等多种风险,甚至还可能造成死亡。因此早餐一定要吃,水该喝也要喝。

二、空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋,会伤身费营养?

我们先来了解一下什么是空腹。武汉协和医院营养科注册营养师吴艳表示,日常所说的空腹往往是指胃里食物排空了,也就是说进食后经过4~6小时,有点饿感了,就被认为是“空腹”了,因为正餐食物在胃里的排空速度通常是 4~6 小时。

不过,根据卫健委发布的指南,临床上,对空腹抽血的要求是至少禁食8小时,以12小时~14小时为宜。这意味着食物已经走完了消化和吸收的大部分过程,血液中各项成分水平恢复平稳。

那空腹能不能喝牛奶?吴艳医师指出,没有乳糖不耐受问题的人是可以空腹喝牛奶的。而乳糖不耐受的人群,空腹喝奶可能会有腹胀、腹痛等症状出现,那最好先进食点其他食物再喝奶为宜。

有人认为空腹吃鸡蛋,那鸡蛋中的蛋白质会被转化为热量消耗掉,营养就浪费了。但一般情况,健康人空腹吃鸡蛋是没有问题的,因为人体能量代谢是有优先次序的,与肝糖原、脂肪以及肌肉分解成的脂肪相比,食源性蛋白质不会优先被转化成热量

三、空腹真正要少碰的是这2种水和2类食物

武汉协和医院营养科注册营养师吴艳提醒:真正空腹要少碰的是下面这几种食物!

1、空腹要少吃柿子和荔枝

柿子中含有鞣酸,空腹食用会增加胃柿石的风险,尤其是胃肠道功能弱的人,尽量要避免空腹吃柿子。空腹吃荔枝可能会导致“荔枝病”,属于一种急性神经系统疾病,建议老人、儿童、低血糖人群等要避免空腹食用荔枝。

2、空腹要少喝咖啡和酒

空腹喝咖啡会使咖啡因的吸收速度加快,导致对咖啡因敏感的人不适感增加,这类人建议最好避免空腹喝咖啡。而空腹喝酒会导致肠胃中酒精浓度变高,刺激胃黏膜,甚至引发胃炎、胃溃疡等问题,还可能导致低血糖,甚至昏迷

正常情况下,晨起空腹喝水并不会影响身体健康。相比较空腹喝水,不吃早餐的危害更大。一般人空腹喝牛奶、吃鸡蛋都是可以的,但患有消化系统疾病、体弱、患有慢性病的人群,要注意食物的种类、进食顺序和搭配方式。



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文章标题:早上空腹喝水,比不吃早餐危害还大?劝告:这“2种水”不建议喝发布于2024-04-12 17:59:39