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高血压是一种常见的慢性病，也是心脑血管疾病最主要的危险因素。降压最有效、最快捷的方法，是服用正确的降压药物。但是，不健康的饮食习惯，也是高血压的主要诱因。因此防治高血压，还要在“吃”上做文章。今天小编，就为您盘点7种有助于降压的食物！
1. 海带
海带中含有的海带多糖，既能有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度，又具有抗凝血的功能，可防止血管内血栓的形成。同时，海带中还富含食物纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。
近年来，医学专家还发现：缺钙是发生高血压的重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压无疑大有裨益。因此，有专家建议每周坚持吃1～2次海带，对高血压、脂肪肝及高血脂，均有一定的预防和辅助治疗作用。
温馨提示
海带每日食用量为30～60 g。海带较寒凉，脾胃虚寒者慎食。特别是甲亢（碘过盛型）的患者，不宜吃海带，因海带含有较多的碘，会加重病情。
2. 洋葱
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A蔬菜。前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能，又具对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，从而使血压降低。
同时，前列腺素A是一种天然的血液稀释剂，能增加尿量、促使钠排泄，可降低血液黏稠度和冠状动脉阻力及增加血流量，对防治高血压及血栓形成有利。洋葱中丰富的槲皮素和含硫化合物，具有一定的抗血管硬化和调节血脂的功效。
美国科学家还从洋葱里提炼出了一种“葱素”，对治疗心血管硬化有特效。因此，经常食用洋葱，对高血压、高血脂和心脑血管病人都有良好保健作用。
温馨提示
洋葱每日食用量为200～300g。洋葱辛温，一次不宜食之过多，以免引起 “上火”。
热病患者应慎食，有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃炎、肺炎患者也要少吃。再者，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血者，不要切洋葱。
此外，洋葱不能煮得太久，以免有效成分损失而影响应有的功效。
3. 紫菜
有研究表明，每天补充超过370mg的镁，可降低收缩压3～4 mmHg和舒张压2～3 mmHg；随着镁补充剂的剂量增加，降压效果会更明显。镁还可以防止身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层，达到预防动脉粥样硬化和降压之目的。
可见，含镁的食物对降血压有很大的帮助。而紫菜含镁元素非常丰富，每100 g中就含460 mg镁，是所有食物之冠。所以，高血压患者不妨每天吃点紫菜，对辅助降压有一定作用。
温馨提示
紫菜可凉拌，也可与其他食物搭配，尤其是作汤更佳。紫菜性寒，含碘较多，凡患有甲亢、腹痛便溏和脾胃虚寒而有湿滞者，不宜食用；胃肠消化功能不好，也应少食，以免造成腹泻、腹痛等不适。
因紫菜容易发霉而产生毒素、危害健康，如发现紫菜变成蓝紫色，千万不要食用。此外，紫菜与柿子同食，容易导致消化不良和胃肠不适。
4. 芹菜
研究发现：芹菜含有多种降压成分，具有降血压和舒张血管的作用，还能预防动脉粥样硬化。
其中，主要成分芹菜素可抑制血管平滑肌细胞增殖，而血管平滑肌细胞的异常增殖，是导致动脉粥样硬化和其他血管疾病的一个重要原因；其次为3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯，具有舒张血管平滑肌的作用，能减少周围小动脉阻力，恢复血管壁弹性，改善微循环，从而降低血压。
温馨提示
芹菜每餐食用量以50g为宜。可凉拌或热炒。芹菜性凉质滑，故血压偏低、脾胃虚寒者忌食；大便溏薄或慢性胃肠炎的人，也要少吃或不吃。
5. 猕猴桃
挪威的一项研究报告称：一天食用3个猕猴桃有助于降低血压。据介绍，此项研究持续8周时间，涵盖118名（其中男性50名、女性68名）平均年龄在55岁、血压偏高的人。研究者认为：猕猴桃的降压作用，主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。
此外，猕猴桃富含的精氨酸和大量果胶，能有效地改善血液流动，降低血中胆固醇浓度，阻止血栓的形成，也有助于降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。
温馨提示
猕猴桃每次食用量以25~100 g为宜。猕猴桃性寒，不宜多食，不宜空腹吃；脾胃虚寒者应慎食；经常性腹泻和尿频者，也不宜食用；月经过多及先兆流产的病人，则应忌食。
6. 大蒜
澳大利亚阿德莱德大学研究人员最新发现：食用大蒜对人们降低血压有帮助，其效果甚至不亚于一些降压药物。研究人员让受试者在3～6个月中，每天服用600～900 mg含有“蒜素”的营养补充剂，而对照组人员则服用安慰剂。
结果显示：服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者，高压和低压分别平均降低了8.4 mmHg与7.3 mmHg；而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。
研究人员指出：试验中，每日摄入营养补充剂的蒜素含量为3.6～5.4 mg，而一瓣新鲜大蒜中含有5～9 mg蒜素，所以坚持每日吃一瓣新鲜大蒜，就能起到很好降压作用。
温馨提示
大蒜每天1次或隔天1次即可，每次吃1～2瓣。大蒜宜生食，最好捣碎成泥，并且先放10～15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜辛温，多食生热，凡阴虚火旺和头痛、咳嗽、牙疼等者忌食；患有肝炎、胃溃疡及十二指肠溃疡者忌用；眼病患者在治疗期间，应当禁食蒜和其他刺激性食物，否则将影响疗效。同时，大蒜食用过多，容易引起上火、有碍视力。
7. 山楂
现代医学研究表明：山楂富含多种有机酸、维生素、矿物质及山楂素等有益成分，能帮助清除体内的多余脂肪，舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。
此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用。
山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，对高血压、高血脂、冠心病等的防治，均有较好效果。
温馨提示
山楂每次以10～30 g为宜。可生食、水煎或榨汁服。山楂味酸，有收敛性，胃、十二指肠溃疡和胃酸分泌过多者不宜吃，以免酸性过多损伤胃肠黏膜而加重病情。
山楂有破血散瘀作用，能刺激子宫收缩，可诱发流产，故怀孕妇女，尤其有习惯性流产及先兆流产者勿食。
需要提醒的是，食物功效再好，也只是辅助。控制高血压，一定要谨遵医嘱，切勿自行停药！
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文章标题：藏在菜市场的7种“稳压菜”，常吃辅助降压降血脂！发布于2024-04-12 18:04:40
