导语:“十女九寒,百病之源”,女人体寒建议常吃这种食物,养阳散寒,增强抵抗力!

最食人间烟火色,且以美食慰风尘。白萝卜是秋冬季节常吃的一种蔬菜,价格也非常便宜,才1块钱一斤。在我们农村家家户户都会种一些白萝卜,秋收后留着冬天吃。白萝卜最适合炖着吃,常吃一些白萝卜对于消化、止咳、化痰都有很大的好处!

白萝卜和羊肉一起炖最搭配,羊肉鲜嫩,它属于温热食物,含有很高的热量,秋冬常吃能够温补身体,缓解我们的手脚冰冷,女人体寒建议常吃。羊肉含有丰富的维生素A、蛋白质、钠等营养物质,从而还能增强自身的免疫力。今天小编就和大家分享白萝卜炖羊肉的美味做法,简单一炖,肉质鲜嫩,白萝卜软烂入味,超级好吃,一起来看看具体做法吧!

【白萝卜炖羊肉】 所准备的食材有:白萝卜、新鲜羊肉、八角、姜片、大葱、盐、白糖、生抽、老抽、食用油

具体做法:1、羊肉的价格也涨了不少,前几天买的时候40一斤,现在已经卖到50元一斤了。花20块钱买了点羊肉,先清洗干净,再切成小一点的羊肉块,放入盘内。接下来准备2块钱的白萝卜洗干净,削掉萝卜皮,切成三角块即可。

2、炒羊肉片不需要焯水,不然羊肉吃起来就不鲜嫩了。锅中放入一勺食用油,油热先把羊肉放入,大火煸炒一会儿,再放入葱姜、八角继续翻炒,炒出它们的香味。接着再放入1勺老抽上色、2勺生抽、少许的白糖、翻炒上色即可。

3、羊肉炒上色之后,加入1碗清水,开大火把水煮开后,加入适量食用盐,再把切好的白萝卜块放入锅内,盖上锅盖,中小火炖1个小时左右。

一个小时后,转大火收汁即可,喜欢喝汤的朋友也可以留一些汤,收汁这一步可以省略。这个时候炖出来的羊肉软烂入味,白萝卜咸香好吃,再点缀一些香菜碎,更是美味翻倍。

肉香汤鲜,一点膻味都没有,天气转凉,喝一口羊肉汤全身暖暖的。季节交替,大家一定要多吃一些提高免疫力的食物,来保护自己及家人的健康,平时的饮食一定要清淡,不要吃油腻、辛辣的食物,保证每天充足的睡眠休息时间,尤其是家里的老人和孩子,自身的免疫力会差一些,平常多吃一些含钙、维生素高的食物,来提高自身的免疫力。

现在正是白萝卜大量上市的季节,记得要常给家人吃哦,和白萝卜简单一炖,鲜香不油腻,羊肉还有哪些不同的美味做法?如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见。


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文章标题:“十女九寒,百病之源”,女人体寒建议常吃这种食物,养阳散寒,增强抵抗力!发布于2023-11-01 08:55:14

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